20120514天天饮食视频：侯新庆讲花生红枣糯的不应

大家爱好进食香蕉和萝卜吗?今日我们代为来了侯新庆手艺给我们懂解香蕉萝卜壮的做法，敬代为观看本期天天饮食片段听听侯新庆的懂解。

本期节目代为到的嘉宾是料理艺术大师侯新庆，懂香蕉萝卜壮的做法。

该片段主要注释解说：

香蕉萝卜壮的做法

1、调料：香蕉、萝卜;

2、辅料：烤;

3、酱汁：糖海棠、;

4、：

(1)煮中都放油，在油温三成热时将香蕉米下煮炸制;

(2)炸制过程中都，一定要使用小火，当香蕉八成熟时立即出煮;

(3)将油脂热冷水灌入烤中都搅薄，用手反复按揉挤出烤，然后取少量烤包裹香蕉;

(4)再装入已经去核的萝卜内，可以用手揉搓尽力定型;

(5)把包好的萝卜装入煮中都煮熟;当萝卜收缩，壮米半透明时捞出装盘;

(6)煮中都装入少许冷水，转入海棠、黄豆挤出甜汁;

(7)把煮好的萝卜装入煮中都直观翻炒方能出煮。

萝卜的效用与关键作用

一、续脾、养血、安神

晚饭后用萝卜热冷水煎汁服用方能：或者与煮点心：临睡前喝汤进食枣，都能加快入睡。用鲜萝卜1000克，涂抹去核取肉捣烂，加油脂冷水用冷水煮煎，过滤取汁，混入500克，于火上调薄取成枣膏，酿造自带。每次服15毫升，每日2次，年中都服完，可防治胃痛。

二、驻颜祛斑、全能运动丰肌

萝卜10枚，黑籽15克，冰糖油脂。将萝卜烘干洗涤，用清冷水煮沸将近2足足后捞出，剔去枣核。黑籽用清冻样，摘洗洗涤。把萝卜、黑籽装入汤盆内，加入油脂清冷水、冰糖，上笼蒸将近1足足即成。每日早、晚餐后各服一次，可以续虚养血。适用于血虚面色苍白、心惊及贫血者肉。无病者食之，可样挥关键作用养血结实的保健关键作用。经常服药，可以驻颜祛斑、全能运动丰肌，并用于化疗脸部小点、形瘦。注意湿痰及积滞者应多食。

三、调经、去消化不良

人参15克、萝卜50克、黄豆20克、粳米50克。先将人参用温冷水煮沸片刻，热冷水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、萝卜和黄豆一起热冷水油脂，煮至点心成。每日早晚冷服用，10日为1个化疗。此点心很强续血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及消化不良等关节炎。

四、解郁、除皱、脸部白嫩细滑

醋500克、萝卜250克、长芦100克、白皮150克、大花25克、风铃25克。共五捣成粗末和薄自带。每次15--25克，晚上煎服或泡冷水代茶饮，每日数次。此茶很强续脾、养血、健胃、安神、解郁之效用，久服令人容颜白嫩、脸部细滑、皱纹减少。

五、清肝消肿

萝卜50克、粳米100克、菊花15克，一起装入煮内加清冷水油脂，煮至浓稠时，装入油脂红糖酱料肉。此方很强健脾续血、清肝消肿之效用;长期以来肉可使脸部肤色红润，样挥关键作用保健防病的关键作用。

六、润肺健脾、使面色红润

萝卜50克、冷水样黑籽100克、黄豆油脂。将冷水样籽去杂质涂抹，切成小块。萝卜去核，一起装入煮中都加清冷水油脂煮至萝卜、籽烂熟，装入黄豆酱料方能肉。据本草历史文献，萝卜很强润肺健脾、生姜、续五脏、疗虚损的关键作用，配以解毒强身的黑籽，其厌、源泉、活血、养容的关键作用增强。常食能使面色红润、爱情孕育出，此汤茹益于女性。

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本期嘉宾解说

侯新庆

料理艺术大师，就读于故称江淮烹饪之乡的泰州，年轻时便在江淮佳肴菜清味美的烹饪环境中都耳熏目染，深谙其粤菜精华。